キタ・スエーニョス農園はマダガルパ件のエル・ディアブロ山脈に 位置し、平均気温18℃、平均降水量は2000mmです。 農園の土壌は粘土質で、とても豊かなことが特徴です。 15ヘクタールほどの大きさで、自然環境を保護しながらコーヒー 栽培を行なう、アグロフォレストリーを取り入れています。 農園には自然の杉、月桂樹、バナナなどの樹木があります。 農園では、コーヒーの果肉から作った堆肥を使用しています。 収穫されたコーヒーチェリーは、ミューシレージリムーバーで 処理され、水の使用量を最小限に抑えています。 その後、パティオでゆっくりと乾燥させます。　 フレーバー: Peach, Prune, Raspberry, 品種 : Hibrid H1 生産処理 : Washed COE : 順位：第7位　スコア：88.25 オススメ焙煎 : シナモンロースト 2 ※希望の焙煎レベル(1~8)を「備考欄」に お書き下さい。記入がない場合はおすすめ焙煎度でお送りします。