グアテマラ最高峰の火山が育む、特別な一杯 このコーヒーは、中米最高峰 タフムルコ火山（4,220m） のふもと、サンマルコス県の豊かな自然の中で育まれました。 火山灰がもたらすミネラル豊富な土壌、温暖な気候、そしてたっぷりの陽光——この理想的な環境が、甘みと奥行きのあるコーヒーを生み出します。 私たちが厳選した コミュニダデス・ウニダス農協 は、グアテマラでも希少な 有機JAS認証 を取得した農園のひとつ。 年間わずか1,500袋しか生産されない、こだわりのオーガニックコーヒーをぜひお楽しみください。 ▫️自然の力を最大限に活かした、クリーンで芳醇な味わい 「伝統的なグアテマラコーヒーを、よりピュアな形でお届けしたい」。 そんな想いから、化学肥料や農薬に頼らない オーガニック栽培 を徹底しています。 害虫や病気を防ぐために、高木を植えて森のような環境をつくる シェードグロウン（森林農法） を採用。 さらに、収穫したコーヒー豆は、湧き水に一晩浸す「ソーキング」を行い、透明感のあるクリーンな味わいを実現しています。 一口飲めば、華やかな香りと甘みが広がり、心まで満たされる一杯に。 自然の恵みをダイレクトに感じられる、贅沢なコーヒーをお届けします。 ▫️フェアトレードが支える、持続可能なコーヒーづくり このコーヒーは、ただ美味しいだけではありません。 フェアトレード認証 を取得し、生産者が適正な価格で取引できる仕組みを確立しています。 これにより、農園のインフラ整備や、地域の小学校への支援など、より良い未来を築く活動が進められています。 安心・安全、そしてサステナブルなコーヒーを、あなたの毎日に。 一杯のコーヒーが、生産者とあなたをつなぎます。 あなたの特別な時間に、ぜひこの一杯を。 フレーバー : ブラウンシュガー、レッドアップル、オレンジ、チェリー、ローストアーモンド、ココア、スムースマウスフィール 国 :グアテマラ 地域 : サンマルコス県サンラファエル・ピエ・デ・ラ・ケスタ 農園名 : コムニダデス・ウニダス農協 標高 : 1500〜1600m 品種 : カトゥーラ他 生産処理 : フリーウォッシュド 生産者 :サンラファエルの小規模生産農家 ローストレベル : ミディアムロースト