【希少なアンティグア・ゲイシャ】ブエナビスタ農園の華やかで上品な味わい グアテマラのアンティグア地方、サカテペケス県ホコテナンゴ市に位置するブエナビスタ農園は、ルイス・ペドロ・セラヤ氏が所有・管理する農園です。セラヤ氏はアンティグア地域内の約20農園を管理し、同地域を代表する生産者として知られています。 近年、アンティグアで生産が始まったばかりの希少なゲイシャ品種の栽培にも挑戦しており、ブエナビスタ農園でもこの品種を育てています。 標高1,500～1,800mの肥沃な火山灰土壌で栽培されたゲイシャ種は、ウォッシュド製法で精製され、華やかな香りとフルーティーで上品な味わいが特徴です。特に、青リンゴやライムのような爽やかな酸味、キャラメルのような甘さ、シナモンのようなスパイシーな香りが感じられる複雑で魅力的な風味を持っています。この特別なコーヒーをぜひお試しください。 品種 : ゲイシャ 農園 : Finca Buena Vista(ブエナビスタ) 生産処理 : washed 地域 : アンティグア 焙煎レベル : ライトロースト