ラテアートを、基礎からしっかり学ぶ。
ELEPHANT COFFEEでは、初心者の方からバリスタ、カフェ開業を目指す方まで、それぞれの目標に合わせたラテアートレッスンを行っています。 少人数制のグループレッスン、完全個別のマンツーマンレッスン、家庭用エスプレッソマシン持ち込みレッスンなど、自分に合った学び方を選べます。
ラテアート教室
はじめての方から、継続して上達したい方まで。 最大2名の少人数制で、一人ひとりのフォームや注ぎ方を見ながら進めるラテアート教室です。 初心者の方はハートからスタートし、継続することでレイヤーハート、チューリップと段階的にステップアップしていきます。 「まず一度やってみたい」という方も、「本気で上達したい」という方も参加できます。 60分 / 4,000円
マンツーマンレッスン
自分の課題を、もっと深く見てほしい方へ。 完全個別で、現在のレベルや目標に合わせてレッスン内容を組み立てます。 ラテアートだけでなく、グループレッスンでは扱わないエスプレッソ抽出、ミルクスチーミング、素材の考え方、ワークフロー、競技会対策なども相談できます。 初心者の方から、現役バリスタ、カフェオーナー、競技者まで対応しています。 60分 / 完全個別
家庭用エスプレッソマシン持ち込みレッスン
自宅で使っているマシンで、もっと上手くなりたい方へ。 普段お使いの家庭用エスプレッソマシンをELEPHANT COFFEEに持ち込んでいただき、実際の環境に合わせてレッスンします。 マシンごとの特徴を確認しながら、エスプレッソ抽出、ミルクスチーミング、ラテアートまで一緒に調整していきます。 「お店ではできるけど家ではうまくいかない」 「このマシンでどこまでできるのか知りたい」 という方におすすめです。
ワーホリバリスタ向けレッスン
海外のカフェで働くことを目指している方へ。 ワーキングホリデー前に、ラテアート、エスプレッソ抽出、ミルクスチーミング、基本的なワークフローなど、カフェの現場で必要になる技術を実践的に学びます。 「海外でバリスタとして働きたいけど、何を準備すればいいか分からない」 「渡航前に、最低限の技術を身につけておきたい」 という方におすすめです。 現在の経験や渡航先、目標に合わせて内容を調整しながら進めます。